網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 甜品

菠蘿果脯怎麼做|菠蘿果脯的做法

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:1.63W
菠蘿果脯的做法 菠蘿果脯怎麼做

酸甜可口的菠蘿果脯只需晾晒就可以嘍

食材明細

主料
  • 菠蘿 (3500克)
輔料
  • 白糖 (400克)
配料
  • 冰糖 (400克)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 數天 (耗時)
  • 簡單 (難度)

菠蘿果脯的做法步驟

  • 菠蘿果脯的做法 菠蘿果脯怎麼做 第2張

    1、準備四個削好皮的大號菠蘿切掉頭尾洗乾淨備用

  • 菠蘿果脯的做法 菠蘿果脯怎麼做 第3張

    2、將菠蘿切片每一片分四片去掉菠蘿芯也可以直接切片晒成大塊頭滴

  • 菠蘿果脯的做法 菠蘿果脯怎麼做 第4張

    3、切好的菠蘿片加入白糖醃製。我直接放到煮鍋裡了因為盆太小醃不開

  • 菠蘿果脯的做法 菠蘿果脯怎麼做 第5張

    4、醃好後的菠蘿直接放入冰糖加少許水開小火煮熟

  • 菠蘿果脯的做法 菠蘿果脯怎麼做 第6張

    5、煮熟後的菠蘿

  • 菠蘿果脯的做法 菠蘿果脯怎麼做 第7張

    6、將菠蘿片一片片碼好放入晒盤晾晒

  • 菠蘿果脯的做法 菠蘿果脯怎麼做 第8張

    7、,

  • 菠蘿果脯的做法 菠蘿果脯怎麼做 第9張

    8、晒了兩天的菠蘿

  • 菠蘿果脯的做法 菠蘿果脯怎麼做 第10張

    9、最近幾天天氣不錯第三天就可以收起來了

  • 菠蘿果脯的做法 菠蘿果脯怎麼做 第11張

    10、最近幾天天氣不錯第三天就可以收起來了

小竅門

菠蘿加入白糖後我就醃了五分鐘就上過煮了這樣的話需要加少許水才不會太乾如果可以醃製一個小時左右的話上鍋煮的時候就不用加水了醃製過程中可以有菠蘿水的很簡單的菠蘿果脯可以試試啦