最愛那口Q彈爽滑的甜蜜 芒果西米露怎麼做|芒果西米露的做法 【芒果西米露】－－－

“椰汁芒果西米露，是我一直都很喜歡的甜品，Q彈的西米、清甜的椰汁、還有新鮮的芒果，清涼、冰爽。只要事先冰好椰汁，就可以現做現吃了。
這是某日和孩子們一起品嚐的下午茶點裡的飲品，一人一杯。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芒果西米露的做法步驟

• 1、煮鍋中燒開適量水，放入西米煮至中心有個小白點。

• 2、關火，蓋上蓋子燜約20分鐘，西米便會完全透明。撈出西米，放入事先預備好的冰水裡浸泡。

• 3、芒果對半切開，在果肉上劃上花刀。

• 4、把芒果皮往上一託，果肉便會分開。

• 5、取下芒果肉。

• 6、取適量西米放入杯子裡。

• 7、倒入適量冰的椰汁。

• 8、加入芒果肉即可。