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  • 帶皮鮮豌豆要煮多久
    發表於:2018-09-15
    15-20分鐘。帶皮豌豆在煮之前,需要放在水中浸泡,再用清水反覆沖洗,這樣可以將豌豆清洗的更加乾淨。煮帶皮豌豆的時候,可以酌情新增大料、花椒粒、蔥白、食用鹽、生薑片、大茴香等佐料。帶...
  • 帶皮叉燒怎麼做|帶皮叉燒的做法
    發表於:2024-02-28
    “我喜歡用烤箱烤肉,因為烤箱烤出來的肉香氣濃郁,非常的吸引人。特別是當快烤好的時候,從烤箱裡飄逸出來的香氣,會溢滿整個房間,令人食慾大開,聞到都想吃了。烤肉的做法簡單,將肉用合適的醬汁...
  • 豆皮海帶湯怎麼做|豆皮海帶湯的做法
    發表於:2024-02-24
    “十一長假,做的一個菜,嘗試著照下來放網上,看到圖片,我都要哭了,當時覺得很好啊,怎麼圖片跟想象差那麼多。原諒渣畫素以及北京的傍晚,實在黑的太早了,╮(╯▽╰)╭【借鑑了一下彩虹大大的做法...
  • 帶皮的腰果和不帶皮的有什麼區別
    發表於:2018-12-14
    1、顏色不同。帶皮腰果的顏色呈紅褐色;不帶皮腰果的顏色呈米白色,超市中常見的炭燒腰果顏色呈金色或者黃色。2、口感。帶皮腰果入口有一點苦澀的感覺;不帶皮的腰果只有乾果的清香。3、制...
  • 帶皮豬肉怎麼去皮
    發表於:2018-06-05
    首先將豬肉洗乾淨,把豬肉的血水洗掉,隨後將豬皮的一面放置在案板上,用刀順著豬肉的紋理,從中間切下去,在接觸到豬皮後,選擇一側斜著、貼著豬皮切,將一側的豬肉切下來後,再用同樣的方法,貼著豬皮...
  • 腰果帶皮和不帶皮的區別
    發表於:2019-01-13
    口感區別、顏色區別、製作工藝的區別。帶皮的腰果在口感上比沒有帶皮的腰果會差一些,沒帶皮的腰果口感會更加香脆。帶皮的腰果顏色呈現出褐色,沒帶皮的腰果顏色則是米白色,在製作工藝上,帶...
  • 烤帶皮花生怎麼做|烤帶皮花生的做法
    發表於:2024-01-08
    “簡單快手,乾淨衛生”食材明細主料花生(500g)輔料水(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤帶皮花生的做法步驟1、花生洗淨晾乾2、放入烤盤中3、入烤箱150度烤20分鐘,翻面烤5-10分鐘關火...
  • 巴沙魚帶皮好還是不帶皮
    發表於:2018-06-15
    不帶皮好。在挑選巴沙魚時,首先要看的是巴沙魚的顏色。新鮮的巴沙魚,應該是白色帶有淡淡的淺粉色的。其次,則是看巴沙魚的外觀,是否有明顯的腐爛痕跡。最後一步則是聞一聞巴沙魚的味道,新鮮...
  • 鮮美帶魚怎麼做|鮮美帶魚的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料帶魚(2條)輔料姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)鮮美帶魚的做法步驟1、帶魚洗乾淨處理好內臟。2、熱鍋加油後的爆姜蒜3、燒幾分鐘後加水沒過帶魚4、等收汁後起鍋。...
  • 脆皮帶魚怎麼做|脆皮帶魚的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料帶魚(適量)淋汁(可以不用)鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)糖(適量)醋(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)椒鹽粉(適量)水澱粉(適量)脆皮低筋麵粉(100g)玉米澱粉(20g)泡打粉(5g)鹽(3g)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗...
  • 紅燜帶皮羊肉的做法 【上海】紅燜帶皮羊肉 紅燜帶皮羊肉怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “李時珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。但羊肉的氣味較重,對胃腸的消化負擔也較重,並不適合胃脾功能不好的人食用。和豬肉牛...
  • 豆皮拌海帶怎麼做|豆皮拌海帶的做法
    發表於:2024-02-10
    “很普通簡單的一道家常小菜”食材明細主料海帶(一張)豆皮(半塊)胡蘿蔔(少許)輔料蒜瓣(5個)香醋(1勺)鹽(適量)糖(少許)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮拌海帶的做法步驟1、幹海帶泡發20分鐘洗...
  • 帶皮腰果和不帶皮區別是什麼
    發表於:2018-12-26
    帶皮腰果外表有一層皮,呈現褐色,口感較差。不帶皮的外表呈現米白色,市場上常見的炭烤腰果顏色呈現金黃色,口感較好。在挑選腰果的時候要選擇看起來形狀比較均勻,飽滿的,看起來表面帶有一定的...
  • 皮帶面怎麼做|皮帶面的做法
    發表於:2024-02-25
    “吃大盤雞時放入皮帶面很美味,可是剛才我上傳的大盤雞裡我做的面只有一半,不知道其他的圖片飛哪去了,所以現在重新把皮帶面的做法上傳”食材明細主料麵粉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半...
  • 裙帶菜是帶皮嗎
    發表於:2019-01-17
    不是。裙帶菜別名海芥菜、裙帶,在中國的青島和大連均有分佈。裙帶菜的加工種類比較多,包括淡幹裙帶菜、灰幹裙帶菜、鹽漬裙帶菜、煮沸裙帶菜等。裙帶菜的烹飪方式多樣,可以用於製作涼拌裙...
  • 涼拌海帶皮怎麼做|涼拌海帶皮的做法
    發表於:2024-02-01
    “海帶營養價值很高。它含豐富蛋白質、氨基酸、海帶多糖、維生素B1、C、D、尼克酸、胡蘿蔔素、核黃素、甘露醇、碘、鈣、磷、氧化鉀、纖維素和褐藻氨酸等。海帶中的葉綠素和微量元素鐵...
  • 香辣烤帶魚,表皮焦脆,鮮美多汁圖解
    發表於:2018-11-13
    鮮美多汁的帶魚,又有哪個吃貨不愛呢?怎麼做帶魚才好吃?今天我就來和大家分享鮮香麻辣的帶魚,烤出來的帶魚外皮焦脆,內瓤滑嫩,特別鮮嫩,汁水也多,製作方法也簡單,用空氣炸鍋炸出來,健康低脂,營養超...
  • 烤肉五花肉帶皮還是不帶皮
    發表於:2018-06-17
    不帶皮。五花肉是豬的腹部肉,又稱三層肉,肉質肥瘦相間。烤肉最講究火候和時間,五花肉的皮雖然還有很多的蛋白膠質,但是烤的時間會相對長,而且烤出來之後會比較乾和韌,很難嚼得動。去皮之後的...
  • 豬皮燉海帶怎麼做|豬皮燉海帶的做法
    發表於:2024-01-01
    “海帶是營養豐富的一種海藻類植物,海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪。與綠葉蔬菜相比,除含有豐富的維生素C以外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。一般人群...
  • 帶皮腰果和不帶皮有啥不同
    發表於:2018-12-26
    1、製作工藝的區別。不帶皮的腰果是在帶皮的腰果的基礎之上經過了去皮處理的,所以吃起來會更加的方便。2、顏色的區別。帶皮的腰果顏色是褐色的,因為不帶皮的腰果去除了外皮,所以呈現的是...
  • 帶殼的皮蛋能放冰箱保鮮嗎
    發表於:2018-06-19
    可以。帶殼的皮蛋冰箱不能存放太長時間,不然容易結冰,導致皮蛋內水分流失,影響口感。存放皮蛋最好的方法就是把它密封起來,然後放到陰涼乾燥處儲存,還要避免陽光直晒。不過剝好的皮蛋就不要...
  • 黃金皮帶面的做法 皮帶面另類吃法之黃金皮帶面 黃金皮帶面怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “小時候外婆做過,很懷念。中午做的,連湯都被我家那位喝光光,哈哈。。。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)麵粉(適量)豆腐泡(適量)西紅柿(2個)大白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
  • 海帶拌豆皮怎麼做|海帶拌豆皮的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料海帶(適量)豆皮(適量)小米辣(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶拌豆皮的做法步驟1、豆皮切絲。2、海帶絲...
  • 香蒸帶皮肉怎麼做|香蒸帶皮肉的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料五花肉(1塊)輔料醬油(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蒸帶皮肉的做法步驟1、肉切塊備用。2、水煮開倒入肉焯水。3、撈出瀝乾水份。4、鍋底放入少許油炒一下肉,加...
  • 涼拌海帶豆皮的做法 涼拌海帶&豆皮 涼拌海帶豆皮怎麼做
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料海帶(適量)豆腐皮(適量)輔料小蔥(適量)花生(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶豆皮的做法步驟1、生花生放油中炸熟(不放油,直接炒熟也可以)。2、海帶泡發切條,鍋中放開水...