炸酸奶條怎麼做|炸酸奶條的做法

“這個炸酸奶條味道超級棒，你也來試試吧！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炸酸奶條的做法步驟

• 1、把牛奶倒入奶鍋，再放糖，待糖化後加入澱粉，中間要用勺子不斷攪拌。攪拌至濃稠後，關火。倒入模具（別忘了鋪層保鮮膜或刷層油），放置冰箱冷藏3-4小時，一定要夠時間。

• 2、取出切成條狀，先裹上一層面粉，再到雞蛋液裡滾一圈，最後裹上椰絲。

• 3、在鍋內倒入油，待油溫熱，下鍋小火炸至兩面金黃，撈出濾油。

• 4、出鍋咯，味道酸酸甜甜的，很好吃！

小竅門

炸的時候一定要用小火，小心的翻面！