“萬聖節來個南瓜吧。”
1、南瓜一個,紅棗6個,百合少許。
2、南瓜切去兩頭,去皮,用鐵勺挖出裡面南瓜籽洗淨。百合、紅棗洗淨。
3、南瓜裡放入紅棗。
4、再放入百合,入蒸鍋蒸40分鐘左右。
5、取出,小心移入盤中。
6、小刀順南瓜紋路切塊。冰糖用一小碗清水加熱熔化至粘稠,淋在南瓜上,再淋入些蜂蜜即可。這一步忙的忘拍照了。
蒸制時間視南瓜大小,我用的南瓜肉厚,所以蒸的時間稍長一點。