止咳化痰金桔蜜餞怎麼做|止咳化痰金桔蜜餞的做法

“金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營養價值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。金桔，它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。冰糖適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症狀。對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於區域性炎症治癒，並能解除區域性癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利於止咳和祛痰。兩者完美結合，對止咳化痰具有輔助作用，喜歡的看看：”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

止咳化痰金桔蜜餞的做法步驟

• 1、準備金桔和一小碗冰糖（不要用白糖代替）

• 2、金桔用鹽反覆揉搓

• 3、然後加清水泡10分鐘，沖洗乾淨。

• 4、金桔加適量清水，加一小碗冰糖，大火煮開

• 5、小火慢熬，中途要多次攪拌，避免糊鍋。

• 6、金桔變軟，成糖漿粘稠狀態，關火。千萬別糊鍋。

• 7、成品。

小竅門

不要用其它糖代替冰糖。冰糖適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症狀。對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於區域性炎症治癒，並能解除區域性癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利於止咳和祛痰。