潤肺化痰止咳的食物

在人們的記憶裡，北方的冬天就是白雪皚皚、北風呼嘯的場景，冰冷的風帶來乾燥的空氣，這些冷空氣會導致肺部不適，從而出現咳嗽、有痰、肺部乾燥等情況。其實，有很對事物都可以起到潤肺止咳的功效。那麼，大家知道潤肺化痰止咳的食物有哪些嗎？下面，就讓我們一起來看一下吧。

潤肺化痰止咳的食物

1.梨

梨子性涼，味甘，能清熱化痰，熱咳者宜之。每天堅持吃上2個梨，就能有效地減少“秋燥”的症狀。民間常將梨子削皮後，將梨核掏出，放人川貝粉1～3克，隔水燉食，每日2次，每次1只。或選用已故名醫蒲輔周的方法，用中藥麻黃3~5克，搗碎或捶碎後放人梨心內蒸熟食用。

2.甘蔗

甘蔗有滋陰潤燥，調中和胃，潤肺止咳之功效。它有著消痰鎮咳的作用，能助脾和中，對於一些有口舌乾燥、大便乾燥、高燒、煩渴等症狀的人可以食用甘蔗。

3.竹筍

竹筍具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效，還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開膈豁痰，消油膩，解酒毒。

4.蓮子

蓮子成熟於秋季，是時令食物，具有養心養肺、祛除火氣、排毒養顏的功效，痰多咳嗽者需多食用蓮子。另外大家可根據自己的口味，在銀耳蓮子中新增冰糖或者蜂蜜。

5.百合

秋季上市的百合，味甘微苦，性平，功效潤肺止咳，清心安神，對肺燥、脾症具有較好的食療作用，適宜中老年朋友常食。

6.紫菜

紫菜性味甘鹹而寒，能化痰軟堅清熱。凡屬肺熱咳嗽或風熱咳嗽吐痰黃稠腥臭者，食之皆宜。

7.白菜

在中醫看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現代科學發現，白菜的營養價值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。白菜豐富的纖維和維生素C，可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

8.花生

花生性平，味甘，善補肺氣，又能潤肺，適宜肺虛久咳之人食用。《滇南本草圖說》認為：“花生補中益氣，鹽水煮食養肺。”《本草備要》說它“補脾潤肺”。《藥性考》還說：“生研用下痰，乾咳者宜餐，滋燥降火。”適宜用花生水煮服食，不可炒後食用。

9.甘草

甘草鎮咳、祛痰、清肺、解毒，有潤喉升發作用，可以牽引各種藥物產生最佳效果。由於發作用，有提高血壓的作用，要注意少用，有點味道就可以。

看了上文的介紹，相信大家對潤肺化痰止咳的食物有些瞭解了吧。鴨梨、甘蔗、竹筍、蓮子、百合都是清熱敗火的食物，還能有效的緩解咳嗽等症狀，消除肺熱，化痰止咳。所以，肺熱的朋友可以多吃一些上文提到的食物，使身體處於一個更加健康的狀態。