“秋天來臨,廣東天氣難以捉摸,如一不小心就會感冒,喉嚨乾涸,要吃些糖水來潤潤喉嚨,舒緩喉嚨的緊張感。菊花清熱解毒,雪梨潤肺,兩者合一是清香、甜潤。”
1、做的是兩人份,兩個雪梨大小適中即可,削皮,切塊放到燉盅裡。
2、把雪梨,冰糖一起放入燉盅,加入八成的冷水。
3、鍋裡放入適量的水大火燒開後轉小火,放入鍋裡隔水燉大概一個小時。
4、一小時後放入菊花和杞子,關火泡一會兒,即可食用。
5、成品!
6、來個近照!
1.雪梨一定要去芯,不然會很酸。
2.喜歡菊花的朋友可以放多一點,不過不要太多哦~作為一個飯後甜品是個不錯的選擇哦~
3.記得是慢火燉哦。