冰糖雪梨燉燕窩的做法 美容養顏——冰糖雪梨燉燕窩 冰糖雪梨燉燕窩怎麼做

“燕窩，聽起來很高階，但如果作為日常保養品來說，價格還算可以接受！燕窩的功效頗多，但從我的親身實踐來講，最有體會的就是美容養顏——面板變得白皙剔透水潤！這種以內養外的方式比各類高階化妝品的表面功夫更能讓我接受！

燕窩有股天生的腥味，像我這種比較敏感的人，即使加了牛奶或者椰奶，都是當藥般喝下！不過，這款冰糖雪梨燉燕窩卻完全蓋過了燕窩的腥味。在小火慢燉中，雪梨的清香甘甜絲絲滲入了燕窩中，二者完美融合！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰糖雪梨燉燕窩的做法步驟

• 1、把燕窩在冷水中浸泡6個小時

• 2、把燕窩一條條撕開（如果有毛，看不入眼的話，用鑷子弄掉）

• 3、在雪梨的頂部橫切一刀，一個當碗一個當蓋。

• 4、用勺子把“碗”中間的肉挖掉

• 5、用小刀在碗和蓋的邊緣劃出一個個小小的倒三角形（純屬為了好看）。

• 6、在“碗”中放入燕窩、冰糖和枸杞，加適量的水。

• 7、把雪梨燕窩放入小碗中，入鍋燉30~40分鐘。(燉的時候，把雪梨的蓋子也要蓋上，防止水汽進入

小竅門

小貼士：空腹時，食用燕窩吸收最佳！