“秋天氣溫乾燥,燉上一盅黃桃雪梨糖水滋潤一下。”
1、所需材料。
2、將黃桃雪梨去皮,各自去掉裡面的核,並切成小塊。
3、取個較大點的燉盅,放入雪梨黃桃和冰糖。
4、倒入4碗開水。
5、蓋上蓋子。
6、上鍋加入適量清水燒開,放入蒸架,將燉盅放在蒸架上。
7、蓋上蓋子,用中細火隔水燉上一小時左右即可出鍋。
8、成品。