關於【平淡的幸福】肉絲炒蒜薹的知識

食材明細主料豬肉（適量）蒜薹（適量）輔料薑絲（適量）配料油（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）味精（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒蒜薹的做法步驟1、材料全部洗淨。2、肉切絲...

食材明細主料排骨（適量）輔料油（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）蒜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香排骨的做法步驟1、排骨洗淨後切斷備用。2、排骨直接入鍋，加入黃酒、老抽...

食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）蔥絲（適量）薑絲（適量）鹽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）花椒（適量）大料粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒芹菜的做法步驟1、材料洗淨.2...

食材明細主料白蘿蔔（適量）麵粉（適量）輔料豬肉（適量）配料味精（適量）蔥（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）生老抽（適量）油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉蘿蔔絲餅的做法步驟...

食材明細主料排骨（適量）麵粉（適量）輔料蒜末（適量）油（適量）醃肉醬（適量）鹽（適量）花椒大料粉（適量）料酒（適量）味精（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香排骨的做法步驟1、排骨洗淨後切開。2、放入所...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料水（適量）薑片（適量）蔥段（適量）大料（適量）蒜末（適量）香蔥花（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）白醋（適量）辣椒油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜醬豬蹄的做法...

食材明細主料平菇（適量）輔料蒜薹（適量）肉（適量）配料蒜（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇炒蒜薹的做法步驟1、肉切絲，備用。2、起油鍋，爆香蒜末，肉炒變顏...

食材明細主料牛肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）香葉（適量）小茴香（適量）八角（適量）鹽（適量）草果（適量）水（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨。2、放...

“香菇蒜薹炒肉絲是再家常不過的菜了，但是如何讓蒜薹口感更好？如何讓香菇更能入味？如何讓肉絲滑嫩？這些都是有講究的。我把自己的方法發出來，大家一起探討吧。材料：主料：蒜薹200克、鮮香菇150...

食材明細主料手擀麵（適量）豬肉（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）薑末（適量）蒜末（適量）黃醬（適量）澱粉（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香...

食材明細主料小茄子（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜茄子的做法步驟1、所有材料都洗乾淨。2、茄子放蒸鍋裡蒸熟。3、蒸熟的茄子晾涼。4...

“萵苣、紅胡蘿蔔、肉絲，這三者，營養都很豐富，再加上這顏色，孩子們，都很喜歡，我們家的小子，有點挑，可今天看著這個也是擋不住了，吃了兩大碗，看著家人大口吃飯，做廚娘的人是不是很幸福，很滿足，來吧，親...

食材明細主料豬肉（適量）辣椒（適量）輔料蔥花（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒大料粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切片，肉裡放鹽...

“蒜薹是春天的大上市的蔬菜，味道鮮嫩口感好。蒜薹中也含有能殺菌抑菌的辣素，大蒜素，大蒜新素等，能有效殺滅病原菌與寄生蟲，預防流感，抑制金黃色葡萄球菌，鏈球菌，大腸桿菌，痢疾桿菌，霍亂弧菌等細...

食材明細主料洋蔥（適量）豬肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）生抽（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）味精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒肉絲的做法步驟1、...

食材明細主料雞蛋（數個）瘦肉（適量）輔料香蔥（適量）海苔（一張）澱粉（適量）甜桔（適量）配料精鹽（適量）調味鮮（適量）食用油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）平安幸福卷的做法步驟1、香蔥、雞蛋、瘦肉。2...

食材明細主料豬肉（適量）洋蔥（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）麵粉（適量）輔料油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜末（適量）料酒（適量）薑片（適量）澱粉（適量）白糖（適量）生抽（適量）芝麻（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料肉餡（適量）包菜（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）香油（適量）芝麻（適量）澱粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）捲心肉的做法步驟1、所有材料準備好。2、包菜洗乾淨後鍋裡放...

食材明細主料蒜薹（適量）白蘑菇（適量）瘦肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）調料油（適量）鹽（少許）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇肉絲炒蒜薹的做法步驟1、準備好食...

“第一次發上來的菜，簡單易學，”食材明細主料蒜薹（一斤）輔料土豆（一個）豬肉（50克左右）配料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹土豆絲炒肉的做法步驟1、原...

食材明細主料裡脊肉（100克）蒜薹（1把）調料生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（1勺）生薑粉（1勺）黑胡椒粉（半勺）鹽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蒜薹炒肉絲的做法步驟1、肉切成絲，加入鹽、料酒、老抽、生薑...

食材明細主料手擀麵（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）蔥（適量）油（適量）薑絲（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）生老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥香...

食材明細主料蒜薹（適量）豬肉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）配料澱粉（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒肉絲的做法步驟1、蒜薹切段。2、豬肉絲用料酒，澱粉抓勻...

“簡單家常小炒”食材明細主料蒜薹（適量）瘦肉（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料:（適量）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒蒜薹的做...

食材明細主料芸豆（適量）輔料蒜末（適量）配料油（適量）蔥花（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆洗乾淨。2、切絲。3、鍋裡放油，下蔥花和生...