1、如圖把所有材料清洗乾淨,切小;
2、煮適量的開水;
3、先把薑片和新鮮冬菇倒進開水大火煮3分鐘左右;
4、倒入玉火大米煮開;
5、倒入冬瓜,大火煮開,然後轉中火慢慢輕至冬瓜熟;
6、把切小的豬肉加入調味料,混合調味;
7、侄入豬肉大火煮開,豬肉轉色即可關火調味。