“皁角米又稱雪蓮子、皁角仁,是皂莢的果實。皁角米含高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪。皁角米有清肝明目、美容養顏、通脈養心的功效與作用。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
美容養顏甜湯的做法步驟
1、皁角米、百合多次沖洗乾淨。
2、泡發15小時以上。
3、紫薯去皮切小丁,蓮子洗淨,棗片冰糖備好。
4、皁角米和百合連同泡發用的水一起倒入鍋中,這樣糖水更粘稠,水不夠再加入所需的水量,我用的電飯煲。
5、蓮子和紫薯也倒進去按燉湯鍵,如果普通鍋的話燉半小時差不多了。
6、半小時以後加入紅棗和冰糖繼續燉20分鐘就可以了。
7、養顏甜湯燉好了。
8、成品圖