美容養顏大歐包怎麼做|美容養顏大歐包的做法

“隨著人們生活品質的提高，沒有過多裝飾的健康麵包已漸漸取代各種花式麵包，受到越來越多的關注和喜愛，越來越多的所謂“歐包”出現了。
歐式麵包都是個頭較大，份量較重，顏色較深，表皮金黃而硬脆；麵包內部組織柔軟而有韌性，沒有海綿似的感覺，空洞細密而均勻；麵包口味為鹹味，麵包裡很少加糖和油，這樣的歐包當主食非常不錯，當然也可以加一些餡料，比如桂圓大棗核桃芝麻，美容養顏佳品啊。
歐包還有個特點就是不用揉成手套膜。對於新手後者沒有揉麵機器的人來說更好了。
這次歐包沒有用烤箱，炸鍋做出的也很好。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

美容養顏大歐包的做法步驟

• 1、麵糰材料混合，用矽膠鏟翻拌就可。

• 2、拌至麵糰光滑有彈性。每隔半小時鏟子揉一遍，方法就是從底部翻上包起來，和揉麵一樣往中間揉。約三四次。

• 3、放入盆中用保鮮膜蓋住發酵二倍多大。我入冰箱冷藏12小時，效果更好。

• 4、準備核桃大棗桂圓肉。核桃可以烤箱150度烤五分鐘，熟芝麻現有直接用。

• 5、取出發酵好的麵糰排氣攤平放上核桃等料，比較粘可以撒點麵粉。

• 6、麵糰往中間摺疊包起來。

• 7、發酵籃撒麵粉，麵糰放進去，收口在上。

• 8、蒙保鮮膜二次發酵約40分鐘，倒扣到炸籃或烤盤。

• 9、割口。

• 10、放入炸鍋200度35分鐘。

• 11、烤好取出。