美容養顏雜菌湯怎麼做|美容養顏雜菌湯的做法

“最溼熱的季節，最沒食慾的日子，一碗濃郁芳香的雜菌湯即可當茶飲，又能補充營養，還能排毒養顏。
雜菌湯這麼做才有味道！超級簡單，只要擁有一隻陶煲王砂鍋，因其具有受熱均勻、升溫慢、保溫效能良好的特點，能有效地鎖住食材營養，保持食物的原汁原味，所有食材丟進去，大火煮沸，炆火慢燉，約兩三小時後，一道味道鮮美，口感醇厚，菌香濃郁，營養豐富的雜菌湯即可出鍋啦！為愛、為美、為健康，美味雜菌湯煲起來吧！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 砂鍋 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

美容養顏雜菌湯的做法步驟

• 1、雞腿過水焯一下，點點料酒去掉腥味；

• 2、蟹味菇、白玉菇、海鮮菇洗淨；

• 3、香菇、雞腿菇洗淨；

• 4、所有菇類過水焯一下，再衝洗乾淨；

• 5、蔥姜洗淨切段切片；

• 6、大棗洗淨冷水浸泡半小時左右；

• 7、蟲草洗淨冷水浸泡1小時以上；

• 8、將雞腿、蔥姜放入砂鍋；

• 9、加入適量的水，大火燒開，炆火慢燉，待雞腿基本燉熟下入所有其他食材，繼續炆火慢燉至湯汁濃厚即可；

• 10、關火，加入鹽調味；

小竅門

1、食材隨自己喜好新增。
2、雞腿的香，菌菇的鮮，除了鹽無需新增任何調料，否則會沖淡菌菇的原汁原味。