椰香銀耳羹怎麼做|椰香銀耳羹的做法

“用美粒兌的harthsun琺琅鑄鐵鍋，導熱保溫效果好，燉煮湯羹比普通的煮鍋節省時間。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椰香銀耳羹的做法步驟

• 1、銀耳用涼水泡發。

• 2、銀耳去蒂撕成小朵。

• 3、鍋中放適量的水，放入銀耳。

• 4、蓋上鍋蓋，中小火煮開後轉成最小火燉拌小時。

• 5、銀耳羹已燉出膠，湯汁黏稠。

• 6、鍋中倒入椰果罐頭，罐頭汁也倒進去。

• 7、再次煮開後關火，加入椰子粉。

• 8、拌勻即可。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

中小火指火焰不超過琺琅鑄鐵鍋的底盤，既節省能源，又能避免鍋具外邊琺琅瓷燒黑。