1、準備所需材料。
2、銀耳先泡發洗淨撕小朵。
3、紅棗洗淨去核南瓜切小丁枸杞洗淨備用。
4、鍋里加水先放銀耳、紅棗大火燒開轉小火煮30分鐘至銀耳軟糯。
5、放適量冰糖煮化。
6、接著放南瓜丁煮10分鐘至南瓜熟。
7、最後放枸杞煮5分鐘即可。