酸辣的特色傣家菜如何做簡單又美味

特色傣家菜是一道雲南菜，家裡來了一兩個好朋友可以做這一道，酸酸辣辣的特色傣家菜很開胃，同時也到了你展現的時候的，讓朋友好好地讚美一次吧。在週末的時候，一個人在家給自己一個獎勵，打發時間。動動手就可以吃到了雲南菜，不用千里赴會雲南。

主料

輔料

具體步驟

準備好材料，牛肉，米線，楊梅，撇菜葉

牛肉剁、撇菜葉切細

米線，需要煮熟，煮熟後，用冷水浸泡，米線就不容易粘連一起

鍋上少放一點油，把牛肉水氣炒幹，牛肉炒香就可以

米線放在盆裡，依次放入牛肉碎、芫荽、小米辣、大蒜、鹽適量，最後在放楊梅水，如果想吃的酸就多放一點楊梅水，在拌均勻就可以了，一道酸辣爽口開胃菜就做好了