1、黑糯米提前一晚淘好,泡上。
2、魚膠清洗下。
3、北芪清洗下。紅棗多洗下,有灰。
4、黑糯米,北芪,紅棗,魚膠,清水放入燉盅隔水燉2個小時。
5、完成。
6、品嚐,淡淡的米香,滑滑的魚膠,甜甜的紅棗,味道還是多層次的。