準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
4小時靈芝蟲草花豬骨湯是一道適合巨大多數人的滋補湯品,其中蟲草花可以調節身體機能,增強免疫力,靈芝更是息氣凝神,護肝降壓的絕品。口味方面,小火慢燉讓豬骨的濃郁鮮香完全釋放到湯汁中,口感濃郁醇厚,鮮香伴隨著暖意快速襲染你的每一個味蕾。
主料
豬脊骨 :
300蟲草花 :
20 靈芝 :
1枚 輔料
薑片 :
2片 具體步驟
豬脊骨飛水,冷水放入鍋中。
蟲草花洗淨,最好泡個10分鐘,防止有灰。放入鍋中
靈芝洗淨,掰成小塊,放入鍋中。
薑切片放入鍋中。
我家用的是電燉鍋,調好慢燉模式,4個小時後煲完。