酒釀枸杞蛋花羹怎麼做|酒釀枸杞蛋花羹的做法

“滋補養顏不錯。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酒釀枸杞蛋花羹的做法步驟

• 1、枸杞放水中浸泡
• 2、鍋中放水燒開加入丸子煮透至浮起撈起備用。
• 3、鍋中放水燒開放入酒釀和枸杞，煮開放入丸子。雞蛋打入小碗打散後均勻倒入鍋中，迅速攪拌成蛋花，最後放入白糖調味。

小竅門

糯米丸子可買現成的。