酒釀百合枸杞甜湯怎麼做|酒釀百合枸杞甜湯的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

酒釀百合枸杞甜湯的做法步驟

• 1、食材，如圖，百合洗淨剝開，枸杞泡發，酒釀備用。

• 2、百合先隔水蒸制10分鐘蒸熟。

• 3、鍋中放入純淨水煮開。

• 4、下入酒釀，加入少許冰糖（一定水開下入酒釀，這樣煮的酒釀不酸）。

• 5、下入蒸熟的百合。

• 6、放入枸杞再次煮開即可，不要多煮，多煮會酸。

• 7、成品！

• 8、成品！