熬魚湯怎麼做|熬魚湯的做法

“魚湯的營養豐富，味道鮮美。本著不浪費的原則，昨天做魚丸剩下魚皮，魚骨頭熬成了美美的魚湯，做菜，煮麵都挺不錯的。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

熬魚湯的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、清洗乾淨血水，加料酒鹽一會兒。

• 3、起鍋燒油（熱鍋冷油）。

• 4、油七成熱時，下魚煎。

• 5、稍煎一會兒，翻面。

• 6、轉入電高壓鍋，加水（水稍寬一點），薑片和蔥。

• 7、熬一個小時，好了。

• 8、用勺子瀝出魚湯，魚皮和魚骨頭渣子就不要了。

• 9、濃濃的魚湯就好了。

• 10、直接喝或煮東西都挺不錯哦。