熬薑湯的幾種方法

姜在我們的生活中非常多見，它除了能去腥提鮮外更有活血驅寒的功效，許多人也會把姜外敷至關節處達到驅寒的作用。然而把姜加上加紅糖紅棗熬成薑湯對生理期痛經的朋友有著非常好的效果，今天小編就為大家教幾種常見的薑湯製作方法吧。

下面小編為大家介紹幾款常見熬薑湯的方法。

一、紅棗薑湯

主料：紅糖20克 生薑4片 蔥白3段 水適量

製作工藝：

1、沙鍋內加入生薑、蔥白和水，上火煮開;

2、加入紅糖再煮開即可。

特點：湯甜辣適口，趁熱喝下，可去風寒、止嘔吐。生薑有發汗解毒、溫中止嘔的功用，與紅糖、蔥白合用，祛風寒的作用尤佳。

二、胡蘿蔔薑湯

主料：胡蘿蔔200g 生薑10g 橄欖油1大匙 椰漿粉1大匙 鹽1/2小匙 黑胡椒粉一點點 水500ml

製作工藝：

1、胡蘿蔔去皮切小塊，生薑去皮剁成泥;

2、準備點綠色蔬菜做點綴用，正好中午也吃西蘭花就隨手用了，當然是煮熟的;

3、湯鍋燒熱下1大匙橄欖油，下入胡蘿蔔中火翻炒一下，然後加入500ml+的水，下入姜泥一起蓋上鍋蓋煮15分鐘左右，胡蘿蔔煮軟即可，然後加入椰漿粉、鹽、黑胡椒，用手持攪拌機在鍋中把胡蘿蔔打碎成糊即可。

三、紅糖薑湯

主料:紅糖50g 生薑20g 大棗10枚

製作工藝：

1、大棗洗淨，備用;

2、生薑洗淨，切絲;

3、鍋中加適量水，放入大棗和紅糖;

4、用勺子攪拌幾下，防止紅糖粘鍋;

5、蓋上蓋子，煮20分鐘，放入薑絲;

6、再煮5分鐘即可食用。

四、紅棗枸杞生薑湯

主料：紅糖100g 姜3片 枸杞50g 乾紅棗50g 純淨水適量。

製作工藝：

1、將全部食材放入奶鍋中，加入2/3滿的純淨水;

2、用最小火煮至枸杞膨脹後保持沸騰10分鐘即可;

3、趁熱喝並吃掉紅棗和枸杞。

五、可樂薑湯

主料：可樂1罐 老薑2塊

製作工藝：

1、準備老薑和可樂，品牌自選。姜洗淨切成片。把可樂倒入鍋中;

2、加入薑片一起煮。蓋蓋大火煮沸騰後轉小火煮一會就行;

3、可樂本身就冒泡，要煮冒煙既沸騰。

熬薑湯一定得選用老薑，洗淨不去皮，切片加水一碗(一人份)大火燒開後改文火熬製15分鐘左右加入紅塘至糖完全化開即可，趁熱服用。

以及介紹了五種熬薑湯的方法，其實製作薑湯非常簡單，但它的驅寒效果是非常好的，但是需要熬好的薑湯一定要趁熱喝，另外，薑湯雖然有很出，但也不可以長期喝，對於傷風感冒的朋友，可以適當飲用薑湯，但若感冒沒有好轉，一定要及時就醫，以免耽誤病情。