![玫瑰銀耳羹怎麼做好吃又簡單]( "玫瑰銀耳羹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
銀耳 ：
適量幹玫瑰花 ：
適量 金絲棗 ：
適量 輔料
冰糖 ：
適量 具體步驟
1. 將銀耳提前用水泡發，泡發的銀耳撕成小塊
2. 紅棗用水清洗乾淨，
3. 鍋內放水將泡發好的銀耳放進去
4. 銀耳大火煮開後放入紅棗，煮開後改小火慢煮十分鐘
5. 然後關火，不要開蓋燜著湯水
6. 湯水基本涼卻後繼續加熱煮開後反覆關火一至兩次
7. 加入冰糖和玫瑰花幹，小火煮十分鐘後就可以了
8. 煮好的湯火放進冰箱儲存，
烹飪技巧
反覆關火涼卻湯水，用餘溫燜煮湯水，不但可以省火，還可以讓銀耳煮的更粘稠
千里飄香谷
