“木瓜,味酸,性溫,具有舒經活絡,和胃化溼的功效。味酸能走筋,斂能固脫,其具有五行之木的特性,因此能夠專入肝經,益筋走血故能舒筋活絡。木瓜可以治療腰膝無力,腳氣,是肝經的引經藥。木瓜溫香入脾,能化溼和胃,遇氣滯能夠調和,遇氣脫能夠固脫。且能平胃,因此可以除嘔逆、霍亂轉筋,降痰,去溼,行水。”
1、木瓜洗淨。
2、切開,取一塊。
3、去皮。
4、切塊。
5、放碗裡。
6、放些許純淨水和冰糖,入蒸鍋。
7、隔水燉30分鐘。
8、裝盤,撒玫瑰花末。
9、成品。