關於蔬菌菇的知識

“冬天到了，我總會想到火鍋，不但省事，吃完了還會周身暖和，沒有了冬天的寒意。平時吃個火鍋主要是放鬆放鬆，尤其外面飄著雪花，家人圍坐火爐前涮著羊肉嘮著家常，最有意境了，那才是一種享受啦。吃...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料平菇：1白菜：1西芹：1胡蘿蔔：1午餐肉：1輔料姜：1鹽：1具體步驟1.菇用淡鹽水浸泡沖洗乾淨擠掉水份大個的中間撕開2.大白菜洗淨...

食材明細主料香菇（適量）輔料菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）金針菇（適量）腐竹（適量）西紅柿（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇雜蔬湯的做法步驟1、腐竹木耳泡發2、香菇金針菇洗淨，放入砂鍋...

“菌菇燴鮮蔬，用的是由新苑陽光苑陽光農業有限公司提供的新儂牌蔬菜，是放心食用的蔬菜，裡面的每樣蔬菜都貼有標籤的寫明上架日期。蔬菜禮盒裡還有新苑陽光農業有限公司監製的——極純亞麻...

“加了各種喜歡的蔬菜，配了水蒸蛋，做了這款菌菇鮮蔬蒸蛋拌飯，以往炒飯都是把雞蛋直接炒進去，這次試試蒸蛋拌進去，口感和味道又大不同哦。我覺得這個飯特別適合小朋友和老朋友……蒸水蛋最能...

食材明細主料黑木耳（50克）冬筍（50克）平菇（50克）黃花菜（30克）腐竹（50克）萵筍（50克）綠豆芽（100克）蔥（30克）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）時蔬菌菇什錦的做法步驟1、準備...

“比如今天這道要和大家推薦菌菇燉。顧名思義，就是各種菌菇一起煮，菌菇類更熟越煮越鮮，燉出的湯鮮香清爽，入味但不油膩。我家平均兩天做一次，清爽好喝，還能為人體補充和鎖住水分，滋養面板。每...

食材明細主料口蘑（適量）平菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味菌菇湯的做法步驟1、將兩種菌菇放少許鹽浸泡十分鐘後，清洗乾淨。2、清洗乾淨的菌菇...

“小小菌菇也太鮮了吧”食材明細主料各類菌菇（適量）輔料肉末（適量）調料胡椒（適量）生粉（適量）油（適量）姜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇湯的做法步驟1、菌菇洗乾淨焯水一分鐘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草菇：50蟹味菇：50捲心菜：50金針菇：50胡蘿蔔：50輔料清水：750毫升家樂菌菇靚湯：濃湯寶1塊具體步驟1.將所有菌菇和蔬菜洗淨備用...

“這道湯品味道鮮美，營養豐富，在這寒冷的冬季，喝上一碗，既能暖胃又能驅寒，棒極了！”食材明細主料菌菇（適量）蛋餃（四個）白菜（適量）牛裡脊肉（適量）輔料稻米油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮...

“今天這個菜其實是一個燉的湯，但它又有火鍋的味道。因為我家孩子們愛吃火鍋，有時只有兩個人在家吃火鍋就稍顯麻煩，食材也不能備太多。而且現在的年輕人都特別忙，讓他們花太多時間做飯太不...

“冬季的大白菜和菌菇是最好吃的時候，這款餃子是我們家冬季裡的常備糧。”食材明細主料五花肉（適量）大白菜（適量）白玉菇（適量）蟹味菇（適量）鮮香菇（適量）白豆腐（一塊）小香蔥（適量）蓮藕（一節）輔料鹽（適量）味...

“湯汁鮮美，菌菇滑爽，豆腐嫩滑，來上一碗暖暖的！”食材明細主料玉脂豆腐（兩條）蔥花（適量）金針菇（適量）白菜（適量）輔料稻米油（適量）純淨水（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“菌菇它的氨基酸含量特別高，而且有多個不同的種類，另外還有維生素和粗纖維以及鈣、鋅以及鐵等多種微元量元素，人們食用以後可以滋補身體，也能保肪肝臟和胃炎，對預防胃潰瘍以及腸炎和便祕都...

食材明細主料彩蔬丸子（200g）海鮮菇（100g）油條子（100g）香菇（100g）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇彩蔬丸子湯的做法步驟1、所有食材2、香菇洗淨切塊，油條子洗淨切斷，海鮮...

食材明細主料豆腐皮（適量）木耳（適量）杏鮑菇（適量）草菇（適量）平菇（適量）黃花菜（適量）青筍（適量）蔥（適量）芹菜（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菌菇褔包的做法步驟1、準備餡料...

“今天整理廚房，發現家裡還要好多幹菌菇！煲湯也用不了多少！就想著用它們打點菌菇粉！”食材明細主料幹杏鮑菇（50克）幹真姬菇（50克）輔料幹香菇（50克）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制菌菇粉...

食材明細主料金針菇（適量）蘑菇（適量）輔料蒜苗（適量）胡蘿蔔（一根）蠔油（1匙）水澱粉（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒菌菇的做法步驟1、菌菇用淡鹽水清洗乾淨，瀝乾水分，改刀，胡蘿蔔切小塊，蒜...

“今天就只有我們兩口子和婆婆三個人吃午飯，就想做的清淡一點，來個菌蔬一鍋燉，沒有放肉，就用了點濃湯寶來做湯底，做出來的菜，湯汁很鮮美，一點也不油膩，而且因為燉的非常軟爛，連老人也能吃。三個...

“一款酸酸辣辣的菌湯，夏季食慾不振，喝來營養又開胃。”食材明細主料精腿自然塊（半條）海鮮菇（一盒）幹香菇（5朵）幹木耳（3朵）乾貝（8粒）胡蘿蔔（半個）小青菜（一小把）雞腿肉（2塊）輔料鹽（適量）八角（1/3個）蔥（一段）姜（...

“營養美味，來上一碗暖暖的！”食材明細主料蛋餃（適量）菌菇（適量）生菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋餃燉菌菇時蔬的做法步驟1、蛋餃備好。2、菌菇用...

“入冬季節多吃些菌菇類可提高身體免疫力，菌菇湯由三種菌菇組成、經燉制菌菇濃郁、湯鮮味美。”食材明細主料香菇（適量）蟹味菇（適量）冬蟲夏草（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）薑末（適量）香蔥碎...

“幾場雨下的，直接從酷暑到了深秋，甚至有一絲絲冬天的感覺，拿出砂鍋，燉一鍋熱乎乎的燴菜，吃完暖洋洋的。燴菜做起來非常簡單，食材選自己喜歡的，今天的燴菌菇，鮮香可口，嫩滑入味，營養豐富味道好。...

食材明細主料巴沙魚（2塊）雞腿菇（1個）玉米（適量）蛋清（1個）甜豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青菜（適量）鹽（適量）花椒（適量）雞精（適量）黑芝麻（適量）蕃薯澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）菌菇鮮蔬魚滑的做法步驟1、準備主材料...