“最近!外公的身體越來越不好了!住在醫院一直沒什麼進展!因為一直躺著!所以!吃的也不多!醫生給打了營養針!可是!打針畢竟沒有食補好啊!外公說想吃油條!可是!醫生說不能吃油膩的食物!太硬的食物他也不好吃!就乾脆蒸蛋吧!蛋的營養還是很足夠的!為了有點味道!我放了一點小蝦米!蛋液沒有加水!放得牛奶!希望可以多吸收點營養!拿到醫院!外公吃了一大半!總算放寬心一點!外公!你要加油哦!”
1、準備好原料:雞蛋,火腿腸,蔥和牛奶。
2、雞蛋打入碗中。
3、用筷子把雞蛋打散。
4、將牛奶和火腿腸加入雞蛋裡,攪拌均勻。
5、蓋上保鮮膜,插洞透氣。
6、放入鍋裡,大火水開後轉小火10分鐘即可。
7、關火後一分鐘取出,撒上蔥花即可。
8、很滑很嫩呢!
9、來一口大的!
小貼士:
1.不喜歡牛奶的可以換成白開水。
2.出鍋後可以放蔥花,醬油,麻油,看個人喜歡。