1、鍋內不需要放油,培根下鍋煎一下,撈出備用,蘑茹洗淨切片,用剛才煎培根底油煎一下,撈出備用。
2、鍋中下黃油,待黃油化開後,下面粉開始炒麵,麵粉炒成黃色。
3、加入牛奶、淡奶油、一點點濃湯寶,然後攪拌,把麵粉糊化開,把剛才煎過的培根、蘑茹放下去煮,湯滾之後加點鹽,再煮會兒就ok了。
4、裝盤後撒上胡椒粉,即可成品。