滋補山藥豬肚雞怎麼做|滋補山藥豬肚雞的做法

“養胃”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

滋補山藥豬肚雞的做法步驟

• 1、豬肚用麵粉清洗乾淨，或是用你的方式洗，反正能洗乾淨就行

• 2、給洗好的豬肚焯水，煮好的豬肚，在洞口那裡有層白色的膜，請用刀給刮乾淨

• 3、雞肉也給焯水，洗乾淨備用

• 4、豬肚切小塊，不要太小，煮了會縮

• 5、砂鍋加入適量清水，（你喝多少就放多少水）把豬肚和雞肉還有紅棗、枸杞一起入鍋，大火燒開轉小火慢熬約40分鐘，這個時間看你喜歡吃豬肚的軟硬程度來調整，嘗一下豬肚是你喜歡吃的口感，你就進行下一步

• 6、山藥去皮，切成段後放入和豬肚雞一起煮15分鐘，最後放鹽調味即可

• 7、你也一起來喝一碗吧！