蘿蔔香菇豬骨湯的做法 夏日開胃湯水---白蘿蔔香菇胡椒豬骨湯 蘿蔔香菇豬骨湯怎麼做

“深圳的夏天真的來了～每天都是30度以上的高溫，這幾天更是高達35度。
每天到公司都已經是一身的汗，晚上下班回來擠公車擠地鐵的，都沒什麼胃口了。
想起以前媽媽常煲的白蘿蔔香菇胡椒豬骨湯，辣辣的，很是開胃，今天就給大家帶來這一道夏日開胃湯水吧！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔香菇豬骨湯的做法步驟

• 1、幹香菇洗淨泡發。

• 2、白蘿蔔去皮切成5釐米乘5釐米般大小的厚塊。

• 3、湯煲中放半高的水，倒入香菇、白蘿蔔。

• 4、扇骨切成塊，在開水中汆燙，直到沒有血水滲出為止。

• 5、將去過血水的扇骨夾入湯中。

• 6、最後加入一茶匙壓碎了的胡椒粒，燒開後轉小火煲一個半小時即可。