1、藥材準備好。
2、把藥材用水泡5分鐘。
3、烏雞瘦肉洗乾淨切塊,藥材洗乾淨撈出來。
4、湯鍋先把水煮開,然後把全部材料倒進去煲一小時到兩小時,直到湯料完全出味,加以點鹽就可以喝了。
5、這次沒有準備到紅棗,放幾個區核的紅棗味道更清甜。