羊肚菌多少錢一斤

大家都知道，我們國家的雲南省是一個產菌類的大省，雲南有各種各類的菌類，當地的人們都很喜歡食用菌類，有一種叫羊肚菌的菌類經常會被人類採摘來食用，但是大家知道羊肚菌多少錢一斤嗎?那麼接下來請跟著下編往下看，讓小編告訴你羊肚菌到底多少錢一斤。

羊肚菌多少錢一斤

羊肚菌在我們國家乾貨普遍是80塊錢一斤，價格也是稍微高一些些的。因為羊肚菌很珍貴，營養價值也是非常的豐富。羊肚菌又稱羊肚菜，屬於子囊菌亞門盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上珍貴的稀有食用菌之一.。

羊肚菌屬多種蔭類子實體的統稱，因菌蓋部分凹凸成蜂窩狀，形態酷似翻開的羊肚(胃)而得名，羊肚菌屬低溫高溼性真菌，喜陰，生長所需的土壤環境和植被型別多樣， 一般在春夏之交出菇，其產量與降雨量有直接的關係。它是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌，其香味獨特，營養豐富，功能齊全，食效顯著.富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺。具有較高的食用價值和醫用價值，在美國被稱為“陸地魚”，一直被歐美等已開發國家作為人體營養的高階補品。

在我國主要分佈在雲南、四川、甘肅、新疆、陝西、遼寧等地，安徽、河南境內也發現有羊肚菌。由於羊肚菌豐富的營養成分和重要的藥用價值，人們稱它為“天然、營養、多功能”的健康食品。

羊肚菌，菌蓋近球形、卵形至橢圓形，高4-10釐米，寬3-6釐米，頂端鈍 羊肚菌 羊肚菌 圓，表面有似羊肚狀的凹坑。凹坑不定形至近圓形，寬4-12毫米，蛋殼色至淡黃褐色，稜紋色較淺，不規則地交叉。柄近圓柱形，近白色，中空，上部平滑，基部膨大並有不規則的淺凹槽，長5-7釐米，粗約為菌蓋的2/3。子囊圓筒形，孢子長橢圓形，無色，每個子囊內含8個，呈單行排列。側絲頂端膨大，粗達12微米，體輕，質酥脆。

大家看完了小編以上的介紹和講解後，大家對於羊肚菌多少錢一斤都有了一定的瞭解了吧?其實羊肚菌價格偏高的原因也是有道理的，因為自身本身就很稀有，很珍貴。再加上自身的營養價值是非常的豐富，得到了大家的認可。所以價格就會偏高，但是也是物有所值的。