關於泥片的知識

“蒸肉泥，一款家常美味，用青紅椒涼拌，口味非常好，酸辣開胃，妥妥的下酒菜！”食材明細主料蒸肉泥（一塊）青椒（一根）紅椒（一根）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時...

“依然是用棗泥做的麵包，這次加了點奶粉做成吐司形狀，烤好後直接切片吃，也可以加個雞蛋、蔬菜什麼的做成吐司漢堡，營養又美味。”食材明細主料麵粉（300g）棗泥（160g）橄欖油（40g）雞蛋（1個）奶粉（30g）輔...

“應季的白薯做個簡單的小甜品，很下劇^o^”食材明細主料白薯（1個）酸奶（1/3盒）燕麥片（1小把）輔料蔓越莓幹（8顆）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸奶麥片薯泥的做法步驟1、白薯去皮切片，蒸至筷子...

“三條海鱸魚到今天總算全消滅了。三個不同的口味，都很美，主要是魚夠鮮，調料只是起到畫龍點睛的作用。”食材明細主料海鱸魚（一條）輔料青蔥絲（少許）蒜頭（五小粒）配料鹽（少許）白酒（少許）蒸魚豉油（一湯...

“酪梨營養小普及：酪梨又叫牛油果，營養價值非常豐富，果實富含多種維生素（A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。這算是水...

食材明細主料芋頭（2個）雞蛋（1個）麥片（1塊）輔料乾果（適量）小西紅柿（適量）藍莓（適量）調料鹽（一點點）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋泥雞蛋麥片的做法步驟1、食材大集合，芋頭雞蛋提前蒸熟。2、芋頭...

食材明細主料泥猛（1條）瘦肉（適量）魚泡（適量）輔料胡椒粉（適量）姜（適量）小蔥（適量）生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）泥猛肉片湯的做法步驟1、食材如下。2、如下綠色的...

“薯片是一種有魔力的食物，咬起來咔滋咔滋的，香脆無比，美味可口，嘗過它的人都會上癮，吃完一片又一片，好吃得根本停不下來。但是，薯片的熱量很高，是很多妹紙減肥路上的大忌。這個薯片芋泥塔可以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肝：適量薯片：適量輔料蔥結：適量花椒：少許八角：一個料酒：少許薑片：適量鹽：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.雞肝沖洗乾淨；鍋內放清...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚片：1片蒜泥醬：適量蔥花：10公克蠔油：1大匙開水：1茶匙細砂糖：1茶匙輔料具體步驟1.把鯛魚片洗淨後，切厚片排放蒸盤上。2.將...

“這是一款涼拌黃瓜，成品要求色澤潔白如玉，口感脆嫩爽口，蒜香濃郁，酸甜適口。”食材明細主料脆藕（300g）輔料小米椒（1個）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）白醋（適量）蒜瓣兒（3個）香油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）廿...

老一輩人常常說：民以食為天，可見吃但對於我們來說是多麼的重要，畢竟，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌，所以，要說現在什麼行業發展的比較好，那肯定就是餐飲行業了！現在越來越多的人都將眼光投向了餐...

“昨天晚上做的，本來是試試的，結果真是太好吃了！推薦給大家，家裡有一桶薯片沒吃。還是前兩週出去燒烤時買的，豆豆也想不起吃這些小零食。就一直放在桌子下面，昨天晚飯做完了還比較早，豆爸沒回...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肺：250輔料醬油：1勺香油：適量鹽：適量蒜瓣：適量具體步驟1.豬肺切半公分薄片2.大蒜剝皮3.搗成蒜泥4.加入半勺清水一勺...

“芋泥麻薯麥片杯，低卡低脂超飽腹，做法簡單，糯唧唧的非常好吃，吃上一週也不膩，平時芋泥和麻薯可以多做一點放冰箱冷凍，做的時候加熱一下就可以，這樣一杯美味的早餐就是分分鐘的事。”食材明細...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料蒜泥（適量）調料醬油（少許）香油（少許）糖（少許）香醋（少許）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥肉片的做法步驟1、豬瘦肉一塊。2、將豬瘦肉放入電煮鍋中煮熟透約15分鐘...

“因為一個人的關係，沒時間拍過程，主要怕消泡，望諒解！”食材明細主料低粉（100克）雞蛋（5個）玉米油（50克）牛奶（70克）棗泥（50克）可可粉（20克）輔料檸檬汁（3ml）糖（80克）玉米澱粉（10克）蛋清（50克）黃裡（30克）甜味（口味）烤（...

食材明細主料土豆（2個）薯片（適量）輔料黃油（15g）白糖（適量）牛奶（適量）番茄醬（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯片土豆泥的做法步驟1、土豆去皮切片上鍋蒸熟。2、加黃油。3、用勺子壓碎。4、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸奶：適量土豆：適量玉米片：適量輔料具體步驟1.中等大小的土豆，洗乾淨，不用去皮，放在微波爐專用碗裡，在微波爐裡叮6分鐘左右，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1根大蒜：5瓣輔料鹽：1/4小匙陳醋：1大匙生抽：1小匙香油：1大匙具體步驟1.將黃瓜沖洗乾淨。將整條黃瓜從中間切開成兩半。...

食材明細主料土豆泥（200g）主料低粉（30g）色拉油（30g）咖哩粉（3g）辣椒粉（3g）鹽（1g）原味（口味）未知（難度）土豆泥薯片的做法步驟1、我們把材料準備這。2、把土豆去皮蒸熟，打成泥。3、加入麵粉，色拉油拌均勻，再...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根輔料香醋：適量鹽：適量鮮貝露：適量紅彩椒：適量蒜：適量綿白糖：適量香油：適量具體步驟1.準備彩椒和大蒜。2.準備兩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：500紫菜：2張輔料黑椒肉片：適量玉米：適量具體步驟1.土豆切小塊加少量水煮熟。2.把煮熟的土豆裝進袋子壓成土豆泥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚肉：適量蔥花：適量蒜泥：適量辣椒末：適量米酒：適量水：適量醬油膏：適量細糖：適量開水：適量香油：適量輔料具體步驟1.將草魚肉切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腰：500輔料香菜：兩顆蒜：三頭具體步驟1.豬腰去腰臊片薄片用清水洗淨撈出加料酒蔥段入味二十分鐘2.將豬腰沸水過熟3...