粉玉龍遊絲怎麼做|粉玉龍遊絲的做法

“將萵筍切絲,火腿腸切成小塊,先爆炒萵筍,期間放入料酒、生薑、蒜末、食鹽，滲出汁兒倒入火腿翻炒兩下即可。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉玉龍遊絲的做法步驟

• 1、萵筍切成寸絲，火腿成小塊
• 2、油熱後爆炒萵筍絲，15秒後放入料酒等調味，出汁後倒入火腿丁翻炒兩下即可

小竅門

油鍋裡放入一些大蔥末會更香