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清炒四色菜怎麼做|清炒四色菜的做法
欄目:
素菜
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食材明細
主料
綠豆芽
(350g)
韭菜
(200g)
紅蘿蔔
(150g)
輔料
水發木耳
(250g)
配料
鹽
(適量)
生抽
(適量)
雞精
(適量)
清淡
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
清炒四色菜的做法步驟
1、韭菜洗淨切段,紅蘿蔔切絲,木耳切絲備用。
2、綠豆芽洗淨備用。
3、熱油鍋,下紅蘿蔔絲和木耳絲翻炒下。
4、然後放韭菜和綠豆芽一起翻炒,炒至
變軟
加鹽,生抽炒均。
5、加雞精即可裝盤。
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