蒜白山裡蕨菜怎麼做|蒜白山裡蕨菜的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜白山裡蕨菜的做法步驟

• 1、好的蕨菜泡去澀味，

• 2、大蒜少許切段。

• 3、燒油，放進蕨菜放點鹽炒勻，

• 4、翻炒片刻，

• 5、放進辣椒汁提辣。

• 6、炒勻，

• 7、放點清水將蕨菜煮軟煮入味，

• 8、放進大蒜炒勻，

• 9、出鍋時放點味精即可。

• 10、裝盤上桌。