“瀨尿蝦,有幾個名字。有的叫蝦姑,有的叫皮皮蝦。”
1、先把蝦洗淨
2、然後放薑片,放水煮開
3、放入蝦,煮成紅色。
4、放油,下蒜粒,薑片爆香。
5、接著放入處理好的蝦,翻炒。這時要放入鹽,醬油,糖,辣椒醬調味。
6、最好放上蔥段,翻炒。
7、這時就可以開餐咯。