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私房菜
金牌滷肘子的做法 西昌德為鮮金牌滷肘子 金牌滷肘子怎麼做
欄目:
私房菜
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食材明細
主料
豬前肘
(2000克)
輔料
德為鮮滷藥
(20克)
老滷水
(5000克)
五香
(
口味
)
滷
(工藝)
數小時
(耗時)
簡單
(難度)
金牌滷肘子的做法步驟
1、選豬前肘鮮品2000克洗淨待滷
2、老滷水5000克
3、滷藥20克
4、鹽20克
5、將滷藥、鹽,肘子一起放入老滷水小火滷製120分鐘
6、驚豔出鍋
7、切片食用濃香鮮美
小竅門
西昌德為鮮滷藥
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金牌
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