韭菜炒香芋怎麼做|韭菜炒香芋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒香芋的做法步驟

• 1、食材：韭菜

• 2、香芋

• 3、將香芋用勺子颳去皮。

• 4、洗淨、撈出。

• 5、放在案板上切開，待用。

• 6、將韭菜洗淨、撈出。

• 7、放在案板上切成段，待用。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入切開的香芋翻炒翻炒。

• 9、接著，加一些水煮開，煮至香芋熟軟。

• 10、然後，加點生抽、鹽、雞精調味翻炒翻炒。

• 11、最後，合入切好的韭菜翻炒翻炒，即成。

• 12、出鍋，裝盤。