開胃小豌豆怎麼做|開胃小豌豆的做法

“這是俺家的家常絕味之一。隨拍有食友問起做法，於是讓外婆又炒了一碗，超級簡單的家常美味！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

開胃小豌豆的做法步驟

• 1、準備原料

• 2、鍋內放油，下大蔥、洋蔥和大蒜爆香

• 3、爆香後倒入小豌豆

• 4、翻炒至小豌豆皮開始爆開，放入鹽

• 5、繼續翻炒後下酸菜

• 6、翻炒均勻後下辣椒粉（如果不吃辣也可以不放）

• 7、翻炒後放醬青與魚油。

• 8、炒至上色後，加入少許水

• 9、完成圖

• 10、上桌開吃