“清香美味,健康營養粥。小米粥中蛋白質營養價值相對大米更豐富,且易消化,不會對胃部造成負擔。平時可單獨煮粥也可加入其它食物同煮。且小米粥內富含多種維生素,不僅有養胃健脾的作用,還有美容養顏的功效。豌豆開脾健胃,其中含有豐富的維生素C,經常食用可以提高人體免疫力和預防牙齦出血等疾病。”
1、小米淘洗乾淨,備用。
2、新鮮豌豆剝開,取粒,備用。
3、鍋中放適量水,水快開時,也就是似滾非滾狀態,倒入小米。
4、三分鐘攪拌一下,再倒入豌豆,慢煮半個小時,至粘稠狀。
5、已煮好。
6、盛入碗中。
7、清香美味。