辣椒丁蒜米蒸魚怎麼做|辣椒丁蒜米蒸魚的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒丁蒜米蒸魚的做法步驟

• 1、備臘魚。

• 2、臘魚切塊。

• 3、先將臘魚放進熱油鍋裡炒勻。

• 4、淋點醬油炒勻裝碗裡。

• 5、蒜瓣，辣椒。

• 6、辣椒和蒜瓣切丁。

• 7、蒜和辣椒丁裝碗裡，調點鹽，澆上豆豉汁拌勻。

• 8、倒進臘魚碗裡。

• 9、放進鍋裡隔水蒸半小時即可。