1、一條五花肉,洗乾淨放鍋里加水煮
2、豆乾
3、蔥,切段
4、二十分後,撈起豬肉,放涼
5、切成薄片(想吃多少就切多少,剩下可以放冰箱,下一餐使用),鍋熱後放下去翻炒幾遍
6、放豆乾下去一起翻炒
7、加半小碗水,蓋上蓋子炆一分鐘
8、放鹽,醬油,一起翻炒
9、繼續翻炒到沒有水,放蔥,翻一遍,就行了