“這是道比較適合都市上班族的快手小炒,時間即短,而且操作簡單!”
1、洋蔥切片備用。
2、火腿切片備用。
3、鍋燒熱油。
4、放入火腿片煎香。
5、煎香火腿片後,放入洋蔥片一起翻炒。
6、加鹽調味即可關火裝碟。
切洋蔥的時候,切去兩頭再切片,會自動分散。