關於鼓香蒸雞翅的家常做法的知識

“一盤香味十足的鼓香醬汁蒸雞翅，先醃再蒸，雞翅軟爛，蒜瓣粉糯，鼓香濃郁，而且製作簡單，廚房新手也能輕鬆掌握。”食材明細主料雞翅中（500克）輔料水髮香菇（5朵）蒜瓣（1整個）豆豉（適量）生薑（少許）蔥白（少許）...

15-20分鐘左右，蒸制的時間不可過長否則會蒸爛。雞翅是整隻雞中肉質最為鮮嫩美味的地方，雞翅的食用方法有很多。可以將其焯水後製作成滷味食用，鮮香味美。可以將其醃製入味後放入烤箱內烤...

“最近胃口也不是很不好，可是檢查身體一稱體重八十斤，我是覺得沒什麼太大影響，就是家人都覺得不好，這下好了，每天中午想吃不想吃都要吃一碗飯，哎。”食材明細主料雞翅（適量）香菇（適量）土豆（適量）輔...

食材明細主料雞中翅（適量）香菇（50克）豌豆（幾粒）胡蘿蔔（半個）輔料香油（2克）鹽（2克）生抽（2克）料酒（2克）玉米澱粉（3克）胡椒粉（2克）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨，用...

“雞肉有溫中益氣，補精添髓，補虛益智的作用。《神農本草經》上說常吃雞肉能通神；後世醫家大多認為食之令人聰慧”。廣東人很喜歡吃雞肉，所謂無雞不成宴，家裡來個客人或逢年過節辦酒席什麼的...

食材明細主料雞翅（適量）輔料土豆（半個）澱粉（適量）香菜（適量）調料玉米油（適量）蒜末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（半勺）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蒸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨中間切...

“宅家，啤酒炸雞標配來一份！”食材明細主料雞翅（10個）輔料蔥（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）麵粉（適量）姜（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）家常炸雞翅的做法步驟1、食材，新鮮...

“雞翅的做法可謂多種多樣，比如煎雞翅、炸雞翅、紅燒雞翅、可樂雞翅，而今天分享的這道香滑蒸雞翅，依然以雞翅為主料，蒸熟後的雞翅色澤鮮亮，滑嫩多汁，口感帶點微辣，會讓你吃完一塊還想再吃一塊...

“低脂健康營養，家的味道。”食材明細主料雞翅根（500克）輔料姜（5片）蒜片（10克）八角（2個）桂皮（1塊）花椒（20粒）食用油（2勺）香葉（3片）調料郫縣豆瓣醬（1勺）醬油（3勺）黃豆醬（1勺）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料雞翅尖（半斤）輔料姜（半隻）五香（兩個）桂皮（一小片）香葉（兩片）調料醬油（1勺）紅糖（1只）雞精（1勺）料酒（1匙）五香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常滷雞翅的做法步驟1、準備雞翅，姜，八角，桂皮，香葉，蔥...

食材明細主料雞翅（5只）豆豉（適量）薑絲（適量）醬油（適量）輔料鹽（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香蒸雞翅的做法步驟1、雞翅切小塊備用2、炒鍋燒熱放油少許油，放入薑絲和豆鼓炒香（小火）用鍋...

“配料簡單，但超級好吃！”食材明細主料翅中（8個）輔料料酒（5ml）生抽（5ml）老抽（5ml）紅椒粉（2g）蠔油（5ml）黑胡椒（2g）辣椒粉（2g）食用油（15ml）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨...

“一大盤通紅噴香的雞翅端上來時，忍不住迅速下箸，雞肉的香嫩與超濃的麻辣香氣結合，立刻慢慢的充斥著嘴巴和喉嚨，爽！”食材明細主料雞翅（適量）輔料幹辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）香油（適量）白芝...

“香嫩微辣！”食材明細主料雞翅尖（500g）尖椒（100g）胡蘿蔔（100g）輔料姜（適量）玉米澱粉（1匙）蠔油（150ml）醬油（15ml）植物油（適量）鹽（半匙）蔥（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常雞翅尖的做法步驟...

食材明細主料雞全翅（4個）泡髮香菇（8朵）大蒜（5粒）姜（1小塊）海天黃豆醬（1匙）蠔油（1匙）料酒（1匙）澱粉（2匙）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蒸雞翅的做法步驟1、將4個雞全翅洗淨...

食材明細主料雞中翅（6只）輔料姜（3片）蔥（2棵）香辣醬（1勺）生抽（1勺）老抽（幾滴）鹽（1克）雞精（1克）生粉（3克）胡椒粉（2克）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣醬蒸雞翅的做法步驟1、雞中翅6只清洗乾淨，再將每隻...

食材明細主料雞翅（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）蔥（適量）雞精（適量）油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、冷水下鍋焯水。...

“小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好，材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過，由於沒有那種專用裝置，賣相不是太好，見諒。不過味道真的比...

食材明細主料雞翅（你的食量）土豆條（適量）輔料太空青椒（適量）紅幹椒（適量）大蔥（適量）大蒜（適量）薑片（適量）調料油（4勺）料酒（1勺）蠔油（1匙）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）白糖（少量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“美食不僅僅講究色、香、味,更注重健康！經典中餐、家常風味、時令美味...應有盡有！”食材明細主料雞翅根（6個）輔料金針菇（1小把）蔥（1小蝶）小蔥（1根）姜（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）醬香（口味）蒸（...

“雞翅香嫩嫩的讓人不少著迷，冬天雖然說要進補，但是吃也要講究科學和營養搭配。油炸的食物固然好吃，但是熱量高且不易消化，所以不可多吃。就比如今天的雞翅，我用了蒸的方法，聽起來是不是很特...

食材明細主料雞中翼（適量）輔料剁椒醬（適量）豆豉（適量）香油（適量）料酒（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣蒸雞翅的做法步驟1、雞中翼洗淨，兩面用刀劃開。2、瀝乾水分，加料酒、剁椒醬、陽江...

“香嫩可口，雞肉裡滲入有香菇的味道。色澤誘人！開胃下飯的菜菜。”食材明細主料小母雞（1只）輔料香菇（20克）配料新鮮蔥頭（5只）薑絲（15克）蒜瓣（1片）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（...

食材明細主料雞翅（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）冰糖（適量）輔料豉油雞汁（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鼓油雞翅的做法步驟1、接著在鍋中倒入適量水燒開，開火；2、...

“好久沒上圖了。。。”食材明細主料解凍雞爪（適量）輔料榨菜（適量）豆鼓（適量）新鮮辣椒（適量）生薑（適量）蔥花（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）白糖（適量）香...