“我只有火腿腸和大蔥,就放了這兩種配菜,如果有生菜,胡蘿蔔之類的蔬菜,更好。”
1、火腿腸切末。
2、蔥切末。
3、取鵝蛋。
4、洗淨。
5、跟菜末放一起,很幸運是雙黃蛋。
6、放食鹽。
7、攪散。
8、熱鍋冷油。
9、油熱,晃勻,倒入蛋液。
10、取吐司。
11、切四片,去掉邊就好看了。
12、吐司片放蛋液上,最好兩面都粘上蛋液,我偷懶了。
13、分成四份。
14、蛋液熟透翻面也煎黃。
15、取出來切去邊邊。
16、擺盤。
17、覺得這樣擺太高。
18、換成這樣啦。
19、成品。
20、開動。