空氣鍋烤鳳爪怎麼做|空氣鍋烤鳳爪的做法

“空氣鍋實在是太方便了，應用得好，可以做很多菜，今天嘗試去做鳳爪，用水煮，太軟，油炸，油星亂飛，乾脆用空氣炸鍋，好洗又方便，不過用空氣鍋炸鳳爪比較韌、有嚼勁，適合牙口好的人群。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

空氣鍋烤鳳爪的做法步驟

• 1、把鳳爪打豎破半，洗去膠質，本來那粘液是好東西，但製作起來太粘手；

• 2、倒入全部調料在裝鳳爪的碗裡，攪拌均勻，靜置20分鐘；

• 3、空氣鍋容器噴上防粘油；

• 4、用手鋪排好鳳爪在鍋裡；

• 5、先設定370°F烤約8分鐘；

• 6、把鳳爪翻面，再烤約5分鐘，總之烤熟為止，可供享用，Enjoy！

小竅門

調料可以按自己的口味來調配。