大白菜琵琶腿雞爪湯怎麼做|大白菜琵琶腿雞爪湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

大白菜琵琶腿雞爪湯的做法步驟

• 1、食材：琵琶腿（已清洗焯水）、雞爪（已清洗焯水）。

• 2、大白菜（已清洗切開）、薑片。

• 3、將雞爪和琵琶腿下入高壓鍋裡。

• 4、接著，擱入薑片，加適量的清水。

• 5、加適量的料酒。

• 6、蓋上蓋用大火燒煮5分鐘後關火。

• 7、然後，燜至沒氣後開蓋，合入大白菜翻動一下煮開、煮上1——2分鐘。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、調味翻勻即成。