“把茼蒿葉涼拌吃了,剩下的莖也不能浪費,來個蒜香茼蒿”
1、買的茼蒿把頭切去涼拌吃了,剩下的莖
2、逐根把底部老的地方去掉
3、沖洗乾淨
4、切段備用
5、大蒜拍碎
6、鍋里加油燒熱,放上大蒜炒出香味
7、倒上茼蒿翻炒
8、倒上小許醬油翻炒
9、放上適量的鹽和味精翻炒均勻出鍋裝盤